Kærlighed til kød

Vi forsyner restauranter over hele Danmark med kvalitetskød,
charcuteri, fjerkræ og pålæg produceret med bæredygtighed for øje.
Bestil online eller ring til os. Vi elsker en god snak fagfæller imellem.

Hvorfor skal du vælge Öxneholm?

Bæredygtighed

Vi elsker kød, men forstår klimabelastningen. Vi arbejder derfor aktivt med at mindske vores CO2-aftryk for at levere det mest smagfulde kød, der kan produceres bæredygtigt.

Fremsynethed

Vi har altid fingeren på pulsen, og med et globalt netværk er vi i stand til at forudsige nye tendenser. Vi kan derfor ofte præsentere nye varer som de første, så I er et skridt foran.

Know-how

Viden opbygges over tid, og med 50 års erfaring har vi opbygget stor know-how i forhold til at levere kød af bedste kvalitet til spisesteder i hele landet. Vores know-how er jeres fordel.

CSR & Bæredygtighed

I Öxneholm tager vi aktive valg for at blive en så ansvarlig og bæredygtig leverandør som overhovedet muligt. Det gælder både i forhold til egen produktion og valgene af råvarernes oprindelse.

Vi har derfor iværksat en dynamisk proces med gennemgang af alle produktionsprocesser med bl.a. el- og vandforbrug, affaldshåndtering og distribution.

Den gode smag udbredes fra person til person

Findes der noget bedre og mere tillidsvækkende end en personlig anbefaling? Det synes vi ikke. Og ligesom du kender det fra din restaurant, hvor glade gæster kommer igen og endda anbefaler den til andre, er det med vores virksomhed. Vores glade kunder kommer igen og anbefaler os til deres netværk. Og mange kokke og restauratører tager os med i kufferten, når de flytter til et nyt job.

Det gør de, fordi de ved, at vi leverer. De ved, at vi altid er med på at finde nye løsninger og at vi har bredden i vores sortiment. Og så tror vi på, at de også synes, det er givende at have en samarbejdspartner, der gør en stor indsats for at lære dem og deres ønsker at kende.

Det siger vores kunder

“I Cofoco er vi glade for vores samarbejde med Öxneholm, da de har taget stilling til bæredygtighed. Samt har en høj kvalitet og rigtigt god service!”

Charlie Frederichsen

Overordnet Køkkenchef

“Uden Öxneholm havde der ikke været noget MASH!”

Dan Christiansen

Overordnet Køkkenchef

“Vi har gennem en lang årrække samarbejdet med Öxneholm om levering af kvalitetskød til stor glæde for os og vores kunder.”

Stefan Nannaberg

Overordnet Køkkenchef

Det er ikke dyrt at bruge en højere kvalitet

Det er faktisk meget enkelt: Hvis du f.eks. vælger en højere kvalitet og en tilpasset udskæring, får du mindre svind og gladere kunder. For jo bedre kødet smager, desto større er chancen, for at dine gæster kommer igen. Samtidig kan du tillade dig at servere mindre kød – men i bedre kvalitet.

Spis mindre, men bedre.

Vi går op i kvalitetssikring

Distribution

Vi kører dine varer ud til dig i vores egne kølebiler. Sådan sikrer vi, at dine varer er helt friske, når du modtager dem.

Egenkontrol

Vi udfører striks egenkontrol med alle vores produkter for at sikre, at varerne altid lever op til dine forventninger.

Tilbagekaldelser

Med omfattende kvalitetsstyring og sporbarhedsstyring reagerer vi omgående, hvis vi finder noget, som ikke hører til i vores varer.

Godkendelser

Hos Öxneholm har vi alle relevante godkendelser inden for produktion, økologi og indfrysning og lageropbevaring.

Find os her

Öxneholm A/S
Søndre Mellemvej 48
4000 Roskilde
+45 46 75 57 61

Vi tilbyder

Om os

Åbningstider

Mandag – fredag:
kl. 07.00 – 14.00

Følg os på

Cookie Policy

Introduktion

Når du besøger vores website indsamles der oplysninger om dig, som bruges til at tilpasse og forbedre vores indhold og til at øge værdien af de annoncer, der vises på siden. Hvis du ikke ønsker, at der indsamles oplysninger, bør du slette dine cookies (se vejledning) og undlade videre brug af websitet. Nedenfor har vi uddybet, hvilke informationer der indsamles, deres formål og hvilke tredjeparter, der har adgang til dem.

Cookies

Websitet anvender ”cookies”, der er en tekstfil, som gemmes på din computer, mobil el. tilsvarende med det formål at genkende den, huske indstillinger, udføre statistik og målrette annoncer. Cookies kan ikke indeholde skadelig kode som f.eks. virus.

Det er muligt at slette eller blokere for cookies. Se vejledning: http://minecookies.org/cookiehandtering

Hvis du sletter eller blokerer cookies risikere at websitet ikke fungerer optimalt samt at der er indhold, du ikke kan få adgang til.

Generelt

Personoplysninger er alle slags informationer, der i et eller andet omfang kan henføres til dig. Når du benytter vores website indsamler og behandler vi en række sådanne informationer. Det sker f.eks. ved alm. tilgang af indhold, hvis du tilmelder dig vores nyhedsbrev, deltager i konkurrencer eller undersøgelser, registrerer dig som bruger eller abonnent, øvrig brug af services eller foretager køb via websitet.

Vi indsamler og behandler typisk følgende typer af oplysninger: Et unikt ID og tekniske oplysninger om din computer, tablet eller mobiltelefon, dit IP-nummer, geografisk placering, samt hvilke sider du klikker på (interesser). I det omfang du selv giver eksplicit samtykke hertil og selv indtaster informationerne behandles desuden: Navn, telefonnummer, e-mail, og adresse. Det vil typisk være i forbindelse med oprettelse af login eller ved køb.

Sikkerhed

Vi har truffet tekniske og organisatoriske foranstaltninger mod, at dine oplysninger hændeligt eller ulovligt bliver slettet, offentliggjort, fortabt, forringet eller kommer til uvedkommendes kendskab, misbruges eller i øvrigt behandles i strid med lovgivningen.

Formål

Oplysningerne bruges til at identificere dig som bruger, at registrere dine køb og betalinger, samt at kunne levere de services, du har efterspurgt, som f.eks. at fremsende et nyhedsbrev. Herudover anvender vi oplysningerne til at optimere vores services og indhold.

Periode for opbevaring

Oplysningerne opbevares i det tidsrum, der er tilladt i henhold til lovgivningen, og vi sletter dem, når de ikke længere er nødvendige. Perioden afhænger af karakteren af oplysningen og baggrunden for opbevaring. Det er derfor ikke muligt at angive en generel tidsramme for, hvornår informationer slettes.

Videregivelse af oplysninger

Data om din brug af websitet, hvilke annoncer, du modtager og evt. klikker på, geografisk placering, køn og alderssegment m.v. videregives til tredjeparter i det omfang disse oplysninger er kendt. Du kan se hvilke tredjeparter, der er tale om, i afsnittet om ”Cookies” ovenfor. Oplysningerne anvendes til målretning af annoncering.

Vi benytter herudover en række tredjeparter til opbevaring og behandling af data. Disse behandler udelukkende oplysninger på vores vegne og må ikke anvende dem til egne formål.

Videregivelse af personoplysninger som navn og e-mail m.v. vil kun ske, hvis du giver samtykke til det. Vi anvender kun databehandlere i EU eller i lande, der kan give dine oplysninger en tilstrækkelig beskyttelse.